联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生;
2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销;
3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍;
4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜;
5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味;
6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。
烟台永驰酒店管理有限公司隶属于山东万泰企业集团,是一家专业从事酒店和餐饮经营管理企业,旗下酒店分布在烟台及周边区域,在营酒店包括蓬莱渔号码头酒店、长岛壹號院、渔号客栈、麓溪六号,筹备中酒店有大型餐饮综合体鲁菜故事镇,锦江旗下高端品牌锦江都城,洲际旗下超五星级酒店英迪格,分别将于2023年和2024年在烟台开发区万泰金沙汇亮相。健康向上的万泰大平台期待才俊登场!