1.负责菜品的烹饪烹调;2.负责开餐前的备货及准备工作;3.确保菜品的质量及卫生标准;4.了解遵守厨房规章制度。5.会融合菜或者赣州菜
赣州新旅中书书院酒店坐落于赣州蓉江新区,周围新世纪公园、 滨江公园环绕,畅享自然生活。 酒店由充满书院文化气息的藏书阁、大讲堂、茶道、酒坊、食 坊等围合而成的各类庭院,让人漫步其中可以享受墨意风雅。酒店 120 间客房都带有独立阳台,在客房中尽享宁静的绿意盎然,中式 的装修风格处处都透着江南古风雅韵。 新旅中书书院酒店沿袭中国书院“藏、游、息、修”文化特色, 打造赣州首个兼具传统书院空间体验与当代人文精神需求的书院主 题特色度假酒店,倡导的书院式雅致生活方式将为宾客带来舒展身心的居停空间。