1、负责酒店自助早餐等工作。2、做好餐前准备工作,注意食品安全与卫生。3、按质量快速做出菜肴,保证出餐速度。4、管理好本岗位厨具、用具和设备,下班前检查是否关好煤气、水电等开关。5、控制食品成本,合理使用各种原材料,严格把关原材料质量。
赣州新旅中书书院酒店坐落于赣州蓉江新区,周围新世纪公园、 滨江公园环绕,畅享自然生活。 酒店由充满书院文化气息的藏书阁、大讲堂、茶道、酒坊、食 坊等围合而成的各类庭院,让人漫步其中可以享受墨意风雅。酒店 120 间客房都带有独立阳台,在客房中尽享宁静的绿意盎然,中式 的装修风格处处都透着江南古风雅韵。 新旅中书书院酒店沿袭中国书院“藏、游、息、修”文化特色, 打造赣州首个兼具传统书院空间体验与当代人文精神需求的书院主 题特色度假酒店,倡导的书院式雅致生活方式将为宾客带来舒展身心的居停空间。