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岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1、初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。广水福嘉膳坊餐饮服务有限公司
公司地址:湖北省广水市三环路宝利城市印象北门1栋
福嘉膳坊联系人:熊先生,
福嘉实业有限公司产业“广水市应山福嘉膳坊”位于广水市应山三环路宝利城市印象,是一家高级纯餐饮企业,营业面积达3000平米,酒店拥有各类高档包房16间,总统豪华包房6间。酒店富丽堂皇,可同时容1200人用餐,同时拥有大型停车场、汇演舞台、音响视频系统、投影系统等高档设施,营业环境优美,是您举办各种大中小型餐饮活动,包括婚宴、家宴、生日宴、好友聚会、公司聚会的理想场所 主营餐饮,连锁大卖场、酒店等多业态现代化企业。多年来,福嘉始终坚持走具有独特特色、符合本地实际、贴近百姓生活的连锁发展道路,秉承“以人为本,诚信待客”的服务宗旨,不断大胆开拓创新,与时俱进。 福嘉实业创立将近二十年以来,从2000年深圳南山区商业街127号不足100平米福嘉24小时便利店不断发展;2008年回归家乡应山,第一家不足200平米福嘉超市;2010年扩大超市规模到500平米;2012年开拓3000平米餐饮企业福嘉膳坊;再到2016年福嘉超市扩大到5000平米“福嘉超市永宏生活馆”;2016年建立的网络购物平台“福嘉e购”是广水地区第一家网上综合购物平台;2017年零售连锁机构“福嘉易购”正式开业。 福嘉实业不断持续发展,一切成绩都来源于各界领导的关心、新老顾客的支持、福嘉同仁共同的努力!广水福嘉膳坊餐饮服务有限公司公司地址:湖北省广水市三环路宝利城市印象北门1栋福嘉膳坊联系人;熊先生;电话:19871839902广水福嘉实业有限公司福嘉超市永宏生活馆公司地址:湖北省广水市城郊乡跑马场永宏科技广场福嘉超市联系人;华小姐;电话:19871839911