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【岗位职责】
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,预定)。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
以身作则来激励我们的员工取得成功。
根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
积极推动部门与部门之间的关系。
【岗位要求】
1、有1年以上的餐厅管理经验
2、有较好的服务精神和沟通技巧
3、有宴会、会议接待经验优先
东莞松山湖希尔顿欢朋酒店位于东莞市松山湖风景区礼宾路松科苑三、四号楼(松山湖管委会对面),邻东莞紧邻松山湖高新科技园区,莞深、常虎(虎岗)高速公路,交通十分便利,距东莞主城区30分钟车程。酒店毗邻万科生活广场,酒店距东莞八景之首的松湖烟雨步行10分钟;距常平高铁站约35分钟车程;距松山湖汽车客运总站约10分钟车程。酒店设有各式温馨舒适客房160余间,独具希尔顿欢朋特色的“HUB”大堂,集聚会、休闲及商务功能于一体。多间舒适客房使用美国“Hampton Bed”标准的舒达双专利床垫和生态认证床上用品,并采用希尔顿专用“Peter Thomas Roth”卫浴用品。集健康格调的欢朋餐厅,乐动健身房,可容纳150人精英会议室和恰到好处的知己服务,使客人享受到高品质的快乐入住体验。