岗位职责1.有专业西厨热房基础的人员,愿意接收新鲜事物;2.严格按照行政总厨的要求完成菜品,并保证出品;3.团队合作能力与沟通能力强,能吃苦耐劳。岗位要求1.烹饪相关专业毕业。2.熟悉西餐/法餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.有相关经验者优先
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