餐饮部经理
8千-1万
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发布于 10:31
餐饮部经理
8千-1万
苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述
【岗位职责】  
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量与顾客满意度;
2、监督餐厅、厨房、酒吧等区域的运营,协调各部门工作,优化资源配置,提升运营效率;
3、制定餐饮部年度、季度、月度经营计划,控制成本与预算,完成营收目标;
4、负责菜单设计与更新,结合市场趋势与顾客需求,提升菜品竞争力;
5、管理餐饮部员工,包括招聘、培训、考核与团队建设,提升员工专业素养与服务意识;
6、处理顾客投诉与突发事件,维护酒店品牌形象,确保顾客体验;
7、与供应商建立良好合作关系,监督食材采购、库存管理及食品安全;
8、定期分析经营数据,提出改进措施,推动餐饮业务持续增长。

【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先;
2、3年以上餐饮管理工作经验,有星级酒店或高端餐饮行业经验者优先;
3、熟悉餐饮运营流程,具备出色的成本控制、团队管理及市场分析能力;
4、具备较强的沟通协调能力与突发事件处理能力,能承受工作压力;
5、年龄25-45岁,身体健康,形象端正,职业素养良好;
6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统,具备数据分析能力。
其他要求
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
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公司地址
常熟市太公路18号
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职位联系人
顾淑萍
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人事主管

顾淑萍 · 人事主管

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--综合性酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
常熟旅文酒店管理有限公司负责常熟文旅酒店板块所辖酒店、民宿的投资筹建、加盟管理及自营管理。与华住、首旅等知名酒店集团联手打造有特色有内涵的高品质民宿及酒店。公司致力于打好“酒店+”消费业态组合拳,为文旅产业高质量发展做出新贡献。目前酒店公司运营管理8家酒店,分别为芦荡四季酒店、漫心府酒店、同福裕客栈、尚湖花间府·烟波里酒店、建国铂萃酒店(筹)、花间亭·芦花湾民宿、公望·马宅民宿、虞溪庭院酒店。
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