餐饮销售经理
5千-6千
停止招聘
发布于 2024-05-02
餐饮销售经理
5千-6千
常德-武陵区 | 3年以上 | 中专
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职位福利
职位描述
岗位职责
1、全面的食品/酒水/服务技能。
2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。
3、控制和确保指定区域正常运营。
4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。
5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。
6、确保和其它部门做好沟通。
7、举行/参加餐饮部及部门会议。
8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。
9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。
10、更新每日报表并每日提交部门领导。
11、关于公司的重要策划要与员工商讨。
12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。
13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。
14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。
15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。
16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的)
17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。
18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。
19、组织全体员工积极的团队建设活动。
20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。
21、不断地警惕接触到钱财的员工。
22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。
23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。
24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。
25、每月与餐饮总监分析损益报表。
26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。
27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。
28、做好充足的准备应对市场经济。
29、研究市场准备市场

岗位要求
1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。
2、至少5-8年餐饮运营经验。
3、在一家饭店至少3年相似职位。
4、较好运营和管理能力。
5、形象好。
6、有上进心。
7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
8、具备良好的英语口语和书写能力
其他要求
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
德山中路423号
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职位联系人
袁志慧
立即沟通
HR

袁志慧 · HR

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 企业性质
常德经开区希尔顿欢朋酒店坐落于湖南常德国家级经济技术开发区--德山中路423号,地处核心商业地段,半小时内可达多个商圈及旅游景点,距常德桃花源机场20分钟车程、距常德高铁站30分钟车程。作为希尔顿旗下的国际连锁品牌,酒店配套地下停车场和地面停车位共计100个;酒店区域已全面覆盖极速Wi-Fi;大堂内设有休闲区、聚会区、商务区、欢迎区等功能性区域。酒店其它配套有欢朋餐厅,乐动健身房、洗衣房以及可容纳近100人的精英会议室。酒店拥有各式客房128间,每间客房均配备美国“HamptonBed”标准的Serta双专利床垫和生态认证床上用品以及美国护肤领域殿堂级品牌Peter Thomas Roth,并配以全套Kohler卫浴共同打造专属“希尔顿欢朋式体验”。我们致力于为高端商务精英以及亲子家庭提供舒适优质的入住体验,追求国际化服务的品味与风格,让所有顾客都能感受到高品质的环境和温暖的服务。
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