一、核心管理能力
领导与团队管理
需统筹员工排班、培训及绩效考核,直接影响团队协作效率和服务质量。
财务与成本控制
掌握预算编制、成本分析和损益管理,确保经营可持续性。例如通过优化采购流程降低食材损耗。
二、运营执行能力
服务流程优化
需协调前台服务与厨房供应,减少差错并提升出餐效率。
应急处理能力
针对客流量激增、设备故障等突发情况,需快速调配资源并制定解决方案。
三、专业素养要求
食品安全与合规
熟悉卫生标准、食品安全法规,确保操作符合行业规范。
客户关系管理
通过冲突解决技巧和个性化服务提升顾客满意度,例如处理客诉时保持冷静并快速响应。
市场与创新意识
关注行业趋势(如健康饮食、数字化转型),适时调整经营策略。
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南昌红谷滩希尔顿欢朋酒店是希尔顿全球(Hilton Worldwide)旗下中高端商务连锁酒店,酒店位于红谷滩新区丰和南大道2888号,核心商圈区域。毗邻南昌市政府、秋水广场、南昌之星摩天轮及万象城,距地铁2号线学府大道东仅50米。酒店现有客房240间,是希尔顿欢朋酒店在华开业的第48家酒店,目前因经营需求,面向社会招聘,酒店提供免费食宿,社保、医保,及富有竞争力的薪水,月休6天,欢迎您前来面试。联系方式:0791-88728888。