收藏 
微信
举报
【岗位职责】
1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
【岗位要求】
1、,同岗位工作经5年以上。
2、接受过专业技术训练，
3、有丰富的技术及行政经验，其中食堂团餐厨师工作不得少于3年以上。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体健康，精力充沛。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
厦门市集美区软件三期B20栋501室 
餐饮业--中式餐饮
1000-2000人
私营．民营企业
门开心上校餐饮管理有限公司，于2011-06-15在福建省注册成立。在法人黄玲敏经营下，目前公司处于存续，属于商务服务业，主营行业为商务服务业，服务领域为受合法设立的餐饮企业委托对其进行管理（不含餐饮经营）；粮油零售；果品零售；蔬菜零售；肉、禽、蛋零售；水产品零售；正餐服务；快餐服务；米、面制品及食用油批发；其他综合零售；蔬菜种植；内陆水产养殖（不含须经许可审批的项目）；仁果类和核果类水果种植；果品批发；蔬菜批发；肉、禽、蛋批发；水产品批发。，注册资本1020.000000万人民币。厦门开心上校餐饮管理有限公司办公地址为厦门市集美区天马路315号，如果您对我们的产品、技术或服务有兴趣，随时欢迎您的来电或上门咨询。
