集团 运营经理(餐饮)
2.5万-3.5万
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发布于 2022-11-30
集团 运营经理(餐饮)
2.5万-3.5万
上海 | 经验不限 | 本科 | 招1人
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职位描述
1、负责推进新酒店餐饮部整体的筹开事宜。

2、负责酒店餐饮及厨房服务和操作流程标准化的制定和执行。

3、负责酒店项目设计期间涉及餐饮板块的公区、厨房等标准化的设置和配置及不同项目差异化的调整。

4、协助和指导开业后酒店整体餐饮运营工作顺利开展。

5、参与制定和审核各酒店餐饮的各项指标与预算及监督预算的完成。

6、参与制定和审核酒店餐饮部相关开业采购清单(HOE & FFE, POB)。

7、制定、研发和实施品牌战略与相关产品;同时确保餐饮产品标准化和差异化的合理分配和互补。

8、必要时,协助和参与酒店餐饮部运营团队开展现场工作,解决问题。

9、负责成本控制、确保收入及利润最大化,同时保证卓越的顾客体验。

其他要求
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海 苏虹路333号万通中心C座8
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
 新世界同派酒店管理集团成立于2018年,是周大福企业集团旗下成员企业,致力于高端五星级酒店品牌——New World Hotel & Resorts,以及中高端潮牌酒店品牌——Tongpai的打造和发展。公司将协同周大福企业集团优势资源,为新世界酒店及度假村和同派的发展进行整体规划、活动策划、基础运营管理、品牌输出管理等全要素管理服务。目前,新世界同派酒店管理集团旗下酒店已布局上海、广州、深圳、杭州、沈阳、重庆等城市。未来,公司将凭借良好的利润回报,专业的管理团队、广阔的发展平台,打造成为国际化的酒店管理集团。我们的愿景:成为年轻人热衷的社群生活方式引领者我们的支柱:实现热爱、获得认同、收获幸福我们的价值观:尊重包容、勇于探索、真情实感、由衷热爱、公开透明
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