Chinese Executive Chef 中餐行政总厨
2万-3万
停止招聘
发布于 2023-02-08
Chinese Executive Chef 中餐行政总厨
2万-3万
东莞 | 10年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

KEY RESULT AREAS 主要工作职责


1. Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, to ensue highest quality at all times.

负责本部所有食品的准备、制作、展示,并确保达到质量标准

2. Manages all functions of the Food Production and Stewarding operation to achieve the optimum department profit 

管理食品生产加工和管事部运营,实现部门收益最大化

3. Manages all functions of the Food Production and Stewarding operations to achieve the optimum quality level of food production and sanitation 

管理食品生产加工和管事部运营,最大化的实现食品加工品质和卫生

4. Oversees special events and special food promotions 

关注特别获得和食品促销

5. Makes recipes and maintains up-dated and accurate costing of all dishes prepared and sold in the Food and Beverage operation 

制作烹饪方法,维持更新准确的菜品成本


PERSONAL SPECIFICATION 职位要求


1. Minimum10years of experience,3 years above at the same position 

至少10年工作经验, 3年以上同等经验

2. Must be a self-starter with an innovative mind and excellent team building skills 

必须具有创新的精神和出色的团队建设技能

3. Makes decisions within policy. Is required to be proactive however assistance is available

在政策规定范围内做出决策。要积极主动提供协助

4. Sound interpersonal skills required. Interacts principally with colleagues and very occasionally with guests

良好的人际技巧。能与同事互动并偶尔与客人互动


其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
作为世界奢华酒店的杰出代表每一家悦榕庄都是独特的  悦榕庄进入广东的首秀落址在高新科技与山水一色的松山湖畔为塑造悦榕庄的独特魅力邀请国际知名设计翘楚,融合岭南建筑特色打造一座传承东莞文化风采的现代灵感庭院,是为松山湖悦榕庄148间湖光山景套房,18套松山别墅,独享时光之悦灵感与美食荟萃的中、西餐厅,超过900平米的大型宴会场所,归心自然的悦榕水疗社交与隐逸自由交错 莞香尽藏地,悦榕归心处,期待您的加入!
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