岗位职责：
1.负责确保所有员工了解部门的标准服务流程和酒店政策并正确实施（包括确保客户、员工等、所有众生和所有资产的安全和放心的环境）；
2.检查同事的仪容仪表，守时和表现，并进行员工评估；
3.定期巡视餐饮部前后区域，以监督服务及食品质量，日常维护和清洁，确保员工获得专业的工作环境、工具和培训；
4.与行政总厨师长/餐厅经理协作，设置、实施和销售所有分部门促销和菜单计划；
5.根据需要参加餐饮部及各部门会议，并在餐娱总监休假时代替其参加；
6.主动与客人交流，寻求反馈，并以尊重的态度对待客人的满意度，及时跟进以确保避免重复的反馈，并及时通知上级；
7.领导和负责参与并控制存货的盘点和破损；
8.控制所有材料、设备和机器的使用和定期清洁，以延长使用期限；
9.促进餐饮部和其他部门之间的顺畅和有效的沟通；
10.协助餐饮总监计划并超越餐饮部预算、预测、资本支出和利润及损失；
11.为同事提供常规的培训和发展机会，以便他们高效执行任务；
12.经常寻找机会创造变化并对市场竞争保持高度敏锐度并超越竞争对手；
13. 确保客户、员工和业主的满意及以上（包括但不限于具有足够高于标准、出色、创新和每月更新的产品和服务）。

岗位要求：
1.五官端正，处事灵活，团队意识强；
2.有丰富的度假酒店餐饮管理经验；
3.具备良好的职业道德和餐饮服务精神；
4.熟悉餐饮部各个岗位的工作职责和程序；
5.精通各项办公软件，如Word, Excel, Outlook和PowerPoint；
6.对于指标达成有自我驱动型，能够多维度推进；
7.具有优秀的沟通协同能力、现场协调能力强，有高执行力和抗压能力；
8.熟悉饮食生产的全过程，善于安排各个环节的工作；
9.具有3年以上相关工作岗位经验；
10.精湛的中文说书写能力，日常交流英语口语；
11.具备一定的才艺、体育特长及对户外活动感性兴趣者优先。

        公司于2017年11月15日在石棉注册成立，注册资本1亿元。现有股东及出资比例为四川川投田湾河开发有限责任公司（56%），石棉县坤鑫文化旅游发展有限责任公司（44%）。公司以“高起点定位、高质量谋划、高效率推进”的工作要求，紧紧把握求稳务实的工作原则和“工业旅游、扶贫旅游、全域旅游”的政策支撑点，致力于打造美好生活缔造者、水电旅游践行者、山地旅游引领者。       公司以田湾河风景名胜区和温泉资源开发为核心，促进旅游与健康医疗产业融合发展，开发山地徒步资源，建设田湾河徒步大本营及环贡嘎户外旅游环线目的地中转站，促进贡嘎山与田湾河旅游景区大环线的融合形成，注重塑造大贡嘎“世界云端秘境、东方户外天堂”品牌形象。培育打造出攀西规模最大、最具四川特色，具有世界品牌影响力的旅游资源平台。       公司目前正在开发的草科温泉特色小镇项目， 草科温泉特色小镇于2021年6月21日由省政府列入四川省二十四个特色小镇之一。主要打造温泉度假区以及草科集镇，目的是树立田湾河景区入口区域形象和作为田湾河风景名胜区旅游集散配套。       公司在建的雅安川投豪生温泉度假酒店位于石棉县草科藏族乡田湾河风景区内，毗邻海螺沟景区和王岗坪国际旅游度假区，是环贡嘎旅游南麓大本营。项目由四川省投资集团有限责任公司和石棉县坤鑫文化旅游发展有限公司共同投资，项目总投资10亿元，一期酒店投资3.5亿元，建筑面积2.6万平方米，拥有各类型新建客房272间，室内外温泉泡池80余个，以山地温泉体验和温泉养生为特色，二期为温泉商业街，三期为养生汤宿。旨在整合自然观光、山地运动、民族文化体验等复合型旅游资源，打造大贡嘎山地温泉康养度假标杆项目。