食品卫生主管
4千-5.5千
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发布于 04-27
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4千-5.5千
雅安-石棉 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店餐饮部门的食品卫生安全管理工作,制定并执行食品安全管理制度和标准操作流程;

2、定期对厨房、餐厅、食品储存区域等进行卫生检查,确保符合国家及地方卫生法规要求;

3、监督食品采购、储存、加工、制作及供应全过程的卫生安全,杜绝食品安全隐患;

4、组织员工进行食品安全与卫生知识培训,提高全员卫生意识和操作规范;

5、处理食品安全突发事件,及时调查原因并制定整改措施,避免问题再次发生;

6、配合相关部门完成卫生许可证的办理、年检及卫生部门的检查工作;

7、建立并完善食品卫生管理档案,记录检查结果、整改措施及培训情况。

【岗位要求】

1、大专及以上学历,食品科学、公共卫生、酒店管理等相关专业优先;

2、2年以上食品卫生管理或餐饮行业相关工作经验,熟悉食品安全法律法规;

3、具备食品安全管理体系(如HACCP)相关知识及实践经验者优先;

4、责任心强,工作细致,具备较强的沟通协调能力和问题解决能力;

5、年龄16-40岁,身体健康,能够适应不定期的卫生检查及加班需求;

6、持有食品安全管理员或相关职业资格证书者优先考虑。

其他要求
年龄要求:25-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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职位联系人
刘先生
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34%
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
1天
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
7天
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
        公司于2017年11月15日在石棉注册成立,注册资本1亿元。现有股东及出资比例为四川川投田湾河开发有限责任公司(56%),石棉县坤鑫文化旅游发展有限责任公司(44%)。公司以“高起点定位、高质量谋划、高效率推进”的工作要求,紧紧把握求稳务实的工作原则和“工业旅游、扶贫旅游、全域旅游”的政策支撑点,致力于打造美好生活缔造者、水电旅游践行者、山地旅游引领者。       公司以田湾河风景名胜区和温泉资源开发为核心,促进旅游与健康医疗产业融合发展,开发山地徒步资源,建设田湾河徒步大本营及环贡嘎户外旅游环线目的地中转站,促进贡嘎山与田湾河旅游景区大环线的融合形成,注重塑造大贡嘎“世界云端秘境、东方户外天堂”品牌形象。培育打造出攀西规模最大、最具四川特色,具有世界品牌影响力的旅游资源平台。       公司目前正在开发的草科温泉特色小镇项目, 草科温泉特色小镇于2021年6月21日由省政府列入四川省二十四个特色小镇之一。主要打造温泉度假区以及草科集镇,目的是树立田湾河景区入口区域形象和作为田湾河风景名胜区旅游集散配套。       公司在建的雅安川投豪生温泉度假酒店位于石棉县草科藏族乡田湾河风景区内,毗邻海螺沟景区和王岗坪国际旅游度假区,是环贡嘎旅游南麓大本营。项目由四川省投资集团有限责任公司和石棉县坤鑫文化旅游发展有限公司共同投资,项目总投资10亿元,一期酒店投资3.5亿元,建筑面积2.6万平方米,拥有各类型新建客房272间,室内外温泉泡池80余个,以山地温泉体验和温泉养生为特色,二期为温泉商业街,三期为养生汤宿。旨在整合自然观光、山地运动、民族文化体验等复合型旅游资源,打造大贡嘎山地温泉康养度假标杆项目。      
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