招聘餐饮部经理_万华皇冠大酒店招聘信息-最佳东方

发布于 15:26

餐饮部经理

8千-1万

龙岩-新罗区 | 3年以上 | 高中 | 招1人

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职位福利

技能培训
带薪年假
岗位晋升
五险
免费住宿
免费午、晚餐

职位描述

【岗位职责】

1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营监督与服务质量把控

2、制定并执行餐饮部年度、季度、月度经营计划，确保完成营收目标和利润指标

3、优化餐饮服务流程与标准，持续提升客户满意度，处理重大客户投诉与突发事件

4、负责餐饮部成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本管控，定期分析经营数据

5、组织员工专业技能培训，建立高效的餐饮服务团队，负责下属的排班、考核与绩效管理

6、策划并执行节假日营销活动、主题宴会及特色餐饮推广方案

7、保持与厨房部门的紧密协作，监督菜品质量与出品标准

【岗位要求】

1、具备3年以上餐饮管理经验，有星级酒店或大型餐饮企业同岗位经验者优先

2、熟悉餐饮行业运营模式，精通服务流程、成本控制及食品安全管理规范

3、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理各类突发状况

4、具备敏锐的市场洞察力，有成功的餐饮营销策划案例者优先

5、优秀的沟通协调能力，能与跨部门及外部供应商建立良好合作关系

6、工作细致严谨，能适应高强度工作及弹性工作时间安排

7、持有餐饮管理、酒店管理相关证书者优先考虑

其他要求

语言能力：中国普通话-熟练

计算机能力：良好

年龄要求：25-45岁

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

福建省龙岩市新罗区西陂街道龙岩大道258号（万华皇冠大酒店）

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万华皇冠大酒店

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

   万华皇冠大酒店位于龙岩大道商务版块，与龙岩市政府、金融中心、美食城、龙津湖公园、湿地公园相毗邻，背靠莲花山，地理位置得天独厚，交通便利，距动车站、汽车站、高速出口只要10分钟路程。酒店地处繁华的商业中心，地理位置优越，各种商务往来快速便捷。酒店集住宿、餐饮、健身、会务、商务办公为一体，致力为宾客营造特有的“高端、时尚、温馨、典雅”的商务之旅，是您商务及观光的理想之所。酒店客房设计风格独特，时尚典雅的装潢设施，拥有各类客房283间，为您提供至高无上的享受，带给您温馨的居住环境，同时，酒店还拥有功能设备及全的大、中、小会议室及游泳池、健身房、行政酒廊等先进设施，商务、办公、休闲皆宜，让您享受酒店体贴入微的服务，为您全旅程倍添姿彩。