招聘条件：
1.职校、高中或中专以上学历；
2.年龄在25周岁以上；2年以上连锁企业店长经历；
3.1年以上烤肉品类经验
4.有良好的组织能力与团队合作精神具有较强的文字及言语表达能力、沟通能力、应变能力。
5.熟练使用word，excel等工具软件

职责范围：
日常管理：
1.全面负责店内经营管理工作，负责各部门的协调和各项工作的组织、安排与结果检查；
2.接受并妥善处理顾客投诉，负责接待重要客人。主动征求顾客意见和建议，并上报总经理办公室； 
3.全面掌握各岗业务核心及管理重点，配合职能部门制定并执行管理制度、标准操作规定，全面确保楼面、厨房管理及运营顺畅，督导监控各管理层的管理工作及执行结果，抽检并督促各岗位人员完成工作；
4.现场督导指挥营业及监控出品质量，纠正服务中产生的问题，谦和妥善地处理客诉，完善服务，提高服务质量；
团队建设：
5.严格控制人员编制和劳动成本，监督检查出勤和人力调配情况，使本店工作达到满负荷、高效率状态。监控出品品质与数量，合理掌控毛利率，对原料及物资进购价、量及库存、能源费，营业数据及收入分析及管理，控制成本增加盈利；
6.组织好店内各种会议（1.每日部门例会；2.每周管理层会议；3.每月门店员工大会），并做好记录，交总经理办公室存档，以待备查；
培训：
7.培训、监督下属严格执行公司的各项规章制度，健全和完善相应的工作细则；
8.严抓餐厅出品、服务、卫生质量和安全管理；并施行对应培训及检查执行，让属下人员熟练执行出品、服务、安全、卫生的制度及规则；
9.组织、安排前厅团队成员，严格按照流程要求做好餐前备货、餐中服务、餐后卫生
10.仪表言行专业、大度，专注餐厅管理工作，做好员工思想教育工作，激励下属，创造和谐的工作环境和气氛，增强员工的归属感和责任感，培育出符合要求的有素养的优秀团队、成员；
11. 按餐厅按餐厅营业制定清晰明了的门店年、月、日工作计划，并带领员工有效达标完成，及时向归属部门汇总具体营业数据及情况；
自身要求：
12.严格执行管理制度，为本店全体员工作好表率。
13.按时、如实做好日常、月度报表和总结汇报，并对结果负责；
14.完成上级领导交办的其它事宜；

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