【中厨房面点岗位职责】
1、负责酒店中厨房面点的制作,包括各类中式点心、面食的加工与出品
2、根据菜单要求和标准配方,确保面点制作的品质与口感
3、保持工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生标准
4、协助厨房其他岗位的工作,确保整体出餐效率
5、定期检查原料库存,及时补充所需食材
【岗位要求】
1、具备中式面点制作基础,熟悉各类点心、面食的制作工艺
2、能够适应快节奏的厨房工作环境,具备团队合作精神
3、对食品安全与卫生有基本认知,遵守相关操作规范
4、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制
5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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雄安新区是继深圳经济特区和上海浦东新区之后又一具有全国意义的新区。雄安国际酒店位于雄安新区核心地带,总面积达19万平方米,是雄安新区面向全球的礼宾交往入口。酒店整体建筑群以中轴对称形式进行规划布局,主打中式园林风格,单体建筑外观规矩方正,南北礼仪轴线,雄浑沉稳,中间曲水环抱,呈国合之势,凸显迎宾气势,彰显礼仪制式之美。建筑群包含国际酒店、会议中心和接待,是集国际峰会、商务旅居于一体的东方园林式酒店。国际酒店是全开放的商务接待区,建筑面积约6.6万平方米,拥有308间客房,配有宴会、餐饮、会议、康体等配套设施。会议中心建筑面积约4.5万平方米,拥有可容纳1000人的宴会厅、1700人的会议厅和多个中小型会议室,可举办高规格会议会展、论坛发布会等。接待楼共13栋,拥有170余间客房,配有会见、宴会、康体等配套设施,采用高标淮设计,满足国内外政要工作生活需要。 酒店由中国雄安集团城市发展投资有限公司投资,并委托北京首旅集团诺金品牌管理,预计开设481间豪华精致的客房与套房,酒店已于2023年8月底盛大开业。