食品卫生安全经理
6千-8千
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发布于 12-09
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6千-8千
天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店食品安全管理体系的建立、实施与维护,确保符合国家相关法律法规及行业标准

2、监督食品采购、储存、加工、制作及服务全过程,定期检查厨房、餐厅卫生状况并记录

3、组织食品安全培训,提高员工食品安全意识和操作规范

4、处理食品安全突发事件,制定应急预案并定期演练

5、对接市场监管部门检查,及时整改存在问题并提交报告

6、管理食品留样制度,定期抽样送检并分析检测结果

7、负责管事部的整体工作


【岗位要求】

1、熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规

2、具备食品安全风险识别与控制能力,持有食品安全管理员证优先

3、具备较强的沟通协调能力,能有效督导各部门执行标准

4、有两年同岗位工作经验者优先

比比竞争力
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公司地址
市民广场第一大街86号
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Summer Zhang
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Summer Zhang · HR

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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
滨海丽呈酒店是有天津滨海快速交通发展有限公司投资兴建的。酒店拥有247间精心设计的客房及套房,格调高雅的西餐厅、中餐厅、大堂吧,能容纳400余人的大宴会厅及11间功能设备完善的中小型独立会议室;另有1900多平方米的健身中心。
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