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岗位职责:
1、按照部门主管要求完成岗位的各项出品工作。
2、负责厨房各种原材料的加工、存储和使用。
3、按照各种菜式的食谱标准及搭配要求完成配料工作。
4、掌握雕刻的基本技能、技巧要求。
5、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。
6、服从领导安排并完成上级领导交办的各项工作任务。
岗位要求:
1、中专以上学历,或相关专业毕业。
2、至少一年以上切配工作经验,具备良好的刀工技能。
3、为人正值,有责任心,身体健康,吃苦耐劳。
公司品牌历史追溯自1997年,总部位于浙江省杭州市,主要从事中高端连锁酒店的运营及管理;近30年来,公司以长三角城市群为核心发展区域,并逐步向全国范围重点城市有序拓展。公司以高品质酒店“服务至上”为关键特征,形成了“产品精选、文化精选及服务内容精选”的服务体系,凭借酒店开发设计优势、服务体系优势、酒店集团品牌优势、客户资源优势和管理团队等核心竞争优势,位列中国酒店集团10强、世界酒店集团50强。 目前,公司已形成“君亭”、“君澜”、“景澜”三大产品系列近10个品牌的完整中高端品牌矩阵,实现了包括商旅、度假全服务酒店产品的覆盖,在中国境内投资管理超过300家酒店及70000间客房。未来,公司将以中高端精选服务酒店及高端度假酒店为主要发展方向,实现中高端酒店产品线全覆盖协同发展,坚持文化创新、产品创新、服务创新、管理创新,成就聚焦东方文化和现代生活方式的酒店新体验,打造具有文化特色及时代特征,极具品牌影响力和竞争力的酒店管理集团。职位咨询:人力资源部邓女士 13418875348