餐饮主管
5.5千-6.5千
投递简历
发布于 11-03
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5.5千-6.5千
绍兴 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述
【岗位职责】  
1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导
2、制定并落实餐饮服务流程与质量标准,定期进行服务质量分析与改进
3、负责餐厅成本控制,包括食材损耗管理、餐具维护及能耗监管
4、处理宾客投诉及突发事件,确保客户满意度达到酒店考核标准
5、组织员工专业技能培训,定期进行服务技能考核与评估
6、配合厨房部门做好菜品出品质量把控与传菜流程优化
7、完成月度经营数据分析报告,提出营收提升可行性方案
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先
2、3年以上星级酒店或高端餐饮机构同岗位管理经验
3、精通餐饮服务标准流程,持有餐饮职业资格证者优先
4、具备优秀的团队管理能力,能有效领导10人以上服务团队
5、熟练使用餐饮管理系统及办公软件,具备基础数据分析能力
6、年龄23-30周岁,形象气质佳,普通话标准
7、具备较强的抗压能力及突发事件处理能力,能适应倒班工作制
8、品行端正,态度积极,责任心强
其他要求
年龄要求:23-30岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
柯桥街道群贤西路1505号
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职位联系人
18582280960
立即沟通
HRM

18582280960 · HRM

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
绍兴市华悦酒店管理有限公司,系法国雅高集团旗下绍兴柯桥诺富特酒店的运营管理公司。公司依托雅高集团国际化的品牌标准与管理理念,致力于为商务及休闲旅客提供高品质的住宿体验和专业的会议服务。酒店位于绍兴市柯桥区核心地段,拥有253间现代舒适的客房及套房,配备齐全的餐饮设施、健身中心、会议场地等多元服务空间,集住宿、餐饮、会议、休闲于一体,是绍兴地区国际酒店品牌的代表之一。公司以“持续为宾客创造卓越体验”为宗旨,将法式优雅待客之道与绍兴本地人文底蕴相融合,为宾客提供兼具国际品质与江南风情的服务,已成为柯桥地区商务差旅及城市度假的热门选择。
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