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岗位职责
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;
4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;
5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
10、完成领班交办的其他工作。
岗位要求
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
工作经验:1年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
广州花都融创云居酒店CREATING LIFELONG MEMORIES 浮生闲趣·境然云居 云居RENJOY HOTEL是锦江酒店(中国区)旗下中高端城市度假酒店品牌,分为“城市度假”及 繁 有“近郊度假”两大系列,聚焦一线、新一线、二线省会及周边城市,通过整合城市度假、地产以及政府文旅项目,结合不同城市外部环境、自然景观及酒店地属文化,推行一店一方案,打造风格鲜明又别具匠心的人文艺术度假酒店。云居以“传承东方人居文化,构建都市写意生活”为品牌理念,将建筑美学与城市环境、自然景观相结合,汇入酒店所在地的民俗传统与艺术精粹,让建筑与空间、文化与艺术、个人体验与情感高度融合,营造出美轮美奂又意境深远的居停空间,让繁忙的都市宾客享受悠闲、惬意的居停时光,拥有一段充满意义的心灵旅程。“浮生闲趣,境然云居”。