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岗位职责
1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。
3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。
4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。
5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。
岗位要求
1、中专学历,有同岗位工作经验3年以上,能用一门外语进行对客服务。
2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。
3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。
4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
5、身体健康,仪表端庄。
海南索拉奇艺坊餐饮管理有限公司倾力设计打造了集海南地方文化、国际演艺相结合的国际餐饮文化,另加入太阳马戏团的特技表演及融入百老汇的歌舞节目,并聘请海南琼菜领军人物李学深大师担任行政总厨,将海南餐饮文化与国际演艺完美融合,让市民及岛内外游客在文化与艺术中沉浸式体验前所未有的餐饮时尚。