1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。
2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。
3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。
4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。
5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。
6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。
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杭州滨奥皇冠假日酒店于2023年03月开业,位于杭州滨江区的中心,坐拥一线钱塘江景,可饱览历史悠久的自然奇观和摩登商务的繁华景致。307间设计雅致的客房及套房为客人打造舒适的家外之家;知名的彩丰楼中餐厅、JING全日制餐厅及兰遇大堂吧,为您提供多样的用餐选择;2,500平米的会议空间可灵活布置,满足不同客群的会议需求;行政酒廊,室内江景健身房及游泳池,配套设施一应俱全。酒店周边交通便利,临近地铁1号线及6号线,驾车30分钟内可达萧山国际机场、杭州火车东站等交通枢纽。毗邻海康威视、网易等头部互联网公司,临近奥体中心、樱花步道等休闲娱乐场所。杭州滨奥皇冠假日酒店致力于为新时代出行者提供摩登生活和高效商旅的平衡之选。