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岗位职责
1、监督厨房工作,控制所有设施及成本,增加店面的利润
2、检查存货及成品。
3、检查所有食品的准备情况、
4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
岗位要求
1、学历不限,同岗位工作经验一年以上
2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
3、身体健康,精力充沛。4、沟通能力强,学习能力强,有连锁餐饮经验优先考虑。
《朝花里青花椒鱼》以成就有创业梦想的餐饮人为愿景,目前分布西安、南京,昆明,兰州,汉中,银川,榆林,北京,南宁等城市,直营门店目前近50,截止2024年底,目标突破300家,公司现拥有成熟的合伙共赢机制,你将在此学习大型连锁餐饮系统的经营管理,直到负责一家餐饮门店,并成为门店合伙人。