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岗位职责(全日餐厅主管)
1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。
3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。
4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。
5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。
岗位要求
1、有2年以上国际品牌酒店经验。
2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。
3、有一定的组织和管理能力。
4、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责,亲和力佳。
5、身体健康,仪表端庄。
2023年7月1日启幕✅深圳国际会展中心洲际酒店是一间由大型央企招商蛇口和华侨城集团共同投资兴建,洲际酒店集团管理的奢华品牌酒店。酒店拥有359间典雅奢华的客房及套房,超过2,800平米灵动的会议活动空间,4间别具风格的特色餐厅及酒吧,包括洲际酒店集团独特的餐饮品牌-彩丰楼中餐厅和恰餐厅及酒吧。 ✅酒店位于深圳市宝安区福永街道会展新城片区,紧邻亚太区最大的综合性会展中心--深圳国际会展中心,步行即达。距离深圳宝安国际机场15公里(30 分钟车程)