• 五险一金
• 带薪年假
• 节日礼物
• 包吃包住
• 管理规范

【职位描述】
1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。
3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。
6.协助食品卫生专员进行厨房及餐具的卫生标准执行。
7.控制酒店餐具的破损率

【任职要求】
1.高中以上的文化程度或同等学历，拥有筹备经验。
2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
4.有较强的责任心,工作认真踏实。
5.身体健康，精力充沛。

 西安伊敦诺富特酒店坐落于陕西省西安市国际港务区欧亚大道，居灞河北岸，奥体中轴，与“长安花”西安奥体中心相望，地理位置优越。交通便利，步行可至地铁三号线双寨站、新筑站，临近绕城高速和港务大道。酒店拥有230间客房及套房，配备中西餐厅、酒吧酒廊、健身中心，以及超2000平米的宴会及会议空间（含800平米无柱式宴会厅）可满足宾客的多种会议及宴会需求。酒店于2023年第三季度开业。