楼面经理
6千-8千
投递简历
发布于 12-01
楼面经理
6千-8千
长沙 | 1年以上 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责餐厅楼面日常运营管理工作,确保服务流程标准化执行;

2、制定并落实服务标准与操作规范,监督员工服务质量及工作表现;

3、合理排班并调配人员,协调前厅与后厨工作衔接,保障营运顺畅;

4、处理现场突发事件及顾客投诉,维护餐厅形象与客户满意度;

5、负责楼面员工培训与技能提升,定期组织服务技能考核;

6、监督设施设备维护保养及环境卫生管理,确保符合卫生安全标准;

7、分析营业数据并提出改进建议,协助达成经营指标。


【岗位要求】

1、1年以上餐饮服务行业管理经验,有连锁餐饮管理经验者优先;

2、熟悉餐厅运营全流程,精通服务标准及食品安全规范;

3、具备优秀的现场协调能力,能高效处理突发状况;

4、较强的团队管理能力,擅长员工培训与绩效管理;

5、工作细致严谨,具备成本控制意识与数据分析能力;

6、能适应早晚班轮班工作制,抗压能力强。


【工作地点】

1、目前长沙四个餐饮品牌
2、天然台1908品牌(高端餐饮,包含包厢和散餐茶点);
3、好食上品牌(中式正餐,包含包厢宴会和茶点);
4、侯师傅热炒品牌(湘式热炒,时尚餐饮);
5、吃饭HUANGDI大品牌(民族土家特色餐厅);
6、以上四个品牌,在长沙各个区域都有,均可就近安排,感兴趣可随时联系!

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
芙蓉中路三段142号光大发展大厦B座9楼
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职位联系人
傅慧辉
立即沟通

傅慧辉

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 1000-2000人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
         长沙五十七度湘餐饮管理有限公司成立于2004年,历经18年的自主经营、品牌创新,已成为一家多品牌、跨区域的全国性餐饮连锁企业。创新共促发展,五十七度湘作为湖南餐饮企业,在其18年发展期间不断适应市场需求变化,践行多品牌发展战略,积极寻找最符合市场规律、最能打动消费者的产品,满足不同的顾客群需求,为不同的顾客提供最优质的用餐体验。作为推进湘菜标准化最早的企业,五十七度湘是餐饮行业多模式创新的践行者。       公司旗下有好食上、吃饭皇帝大、天然台1908、侯师傅热炒店、57°C湘派烤肉等原创餐饮品牌。直营、加盟门店近150多家,遍布全国20多个省市。实现了多品牌创新,跨区域全国连锁经营的发展布局。
芙蓉中路三段142号光大发展大厦B座9楼
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