【岗位职责】
1、熟悉酒店的供应链系统,在审核中能发现问题,分析其发生的原因并提出解决的办法。
2、核对和清理应付账款的全部账务,检查所有支付款附件是否齐全。
3、审查整理供应商的发票,准备付款凭证。
4、负责每日食材入库单的审核工作,确保单据真实、数量准确。
5、准组织开展月末食材及物资盘点,完成成本核算及账务处理
6、负责发票维护,编制暂估应付款、到票应付款凭证
7、月末编制各部门物料出库凭证以及成本结转凭证。
8、负责酒店各类物料每月价格的录入工作。
9、根据厨师提供的餐品明细制作标准成本卡。
10、协助仓库完成当月出入库及关账工作。
11、按照会计准则,编制会计凭证,以及整理凭证附件,保证准确以及完整。
12、负责提供职责范围内相关财务分析基础数据。
13、加强成本管理基础工作,协助有关部门建立健全各项原始记录。
14、负责掌握酒店全部资产账务及其增、减变换情况,贯彻资产管理制度。认真办理各项资产的领用、调拨、报损、赔偿、借入、借出、租用等登记手续,做好催收归还工作,做到手续清楚、账务处理处理及时。
15、负责部门每月培训计划,提升团队专业操作能力。
16、负责对各种会计凭证、账本、报表的定期收集、审查核对、整理立卷、装订成册、编制目录、登记编号、妥善保管,并按国家规定办理销毁报批手续。
17、严格遵守酒店的各项规章制度和员工守则规定。
18、完成上级领导交办的其他工作。【任职要求】
1.23-45岁,会计.财务或相关专科或以上学历。具有成本核算、成本控制相关管理工作经验者优先。
2.接受过酒店供应链财务软件模块等方面的培训。
3.具有良好的财会专业理论知识。
4.熟悉酒店业成本核算的特点与规范流程。
5.具有丰富的酒店业成本控制理论与实践经验。
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伊水大酒店位于洛阳市洛龙区伊水东路与顾龙路交叉口东北角,酒店占地约400亩,一期总建筑面积87909㎡,投资约10亿元,酒店南接龙门石窟、西临伊河,依山傍水、环境优美、交通便利,是是具有综合接待能力的高星级休闲度假会议型酒店。 酒店由洛阳文化旅游投资集团有限公司投资兴建,是洛阳市重点项目。洛阳文旅集团布局文化体育、旅游开发、酒店餐饮、文旅金融、 商业运营、航空、隋唐洛阳城片区、龙门石窟片区,致力于打造全国知名的文化旅游产业领域国有资本投资运营平台和国内文旅产业旗舰劲旅。 酒店的设计理念传承于洛阳悠久灿烂的历史文化积淀,酒店由多栋中式古典园林风貌的建筑组成,既大气宏伟,又彰显古韵新风;酒店内部绿树成荫,小桥溪流、景色宜人;酒店装饰以新中式为主基调,区域上采用了对仗布局,呈现东方之雅致,展现了洛阳独特的美丽画卷与时代气质。 酒店拥有贵宾楼、迎宾楼、国际会议中心等多幢楼宇连接而成,院落式布局,中式古典园林风貌。其中:标间、豪华单间、豪华套房等各类房型368间套,临水面景。餐饮经营面积约11000平米,包含:中餐厅、全日制餐厅、日式料理特色餐厅、行政酒廊、大堂吧、清吧等,荟萃世界美食,饮食文化精华,极具特色。酒店拥有不同规模的高档会议室、接待室、多功能厅,先进的会议、宴会设施,智能化会务设备,能满足并承接各种高品质要求的会议、主题宴会、婚宴及社交活动等。酒店拥有室内恒温泳池、健身中心、品牌SPA与足浴,庭院婚礼与各色旅游度假产品。 酒店委托南京金陵酒店管理有限公司全权管理。南京金陵酒店管理有限公司是国内知名的品牌化、连锁化、规模化发展的酒店管理专业机构,秉承“细意浓情”服务理念,融合国际标准、传承中国文化、深耕本土特色,着力打造多层级品牌体系。“品细意浓情,创美好感动”。未来,伊水度假酒店将致力服务于洛阳商务市场,面向中原地区,创新经营、追求卓越、弘扬品牌,力争成为洛阳领先、中原一流的商务会议型园林度假式高端酒店。