岗位职责：
1.负责餐厅的日常管理工作，保证餐厅各项工作的正常有序进行；
 2.对突发事件的预防、处理;控制店面的运营成本；
3.负责菜品价格的评估、成本核算与管理等；
 4.负责与顾客进行良好沟通，维护客户关系，保持良好的顾客满意；’
5.组织检查、追踪、反馈餐厅的日常工作的开展，管控餐厅各项成本以提高利润。
6.前厅各岗位培训计划的制定，并确保各岗位员工得到专业的培训；
7.阶段性评价下属的工作绩效、促进管理技能和经营能力的提高；
8.协同后厨关注特色菜品和新菜品的销售情况，并加以分析。
任职要求：
1.大专及以上文化程度； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

 庆都山·民宿是集休闲度假、客房、旅游娱乐、中小型 会议、户外婚礼、团体聚会为一体的高端文化民宿。 民宿是唐代风格建筑的四合院，外部环境安静优美，内 部布局舒适雅致。古典建筑与现代科技完美融合，周到便捷 的服务，使您的假期、商务之旅拥有一个轻松愉悦的心情， 为您的旅程锦上添花！ 目前拥有客房107套，民宿内设有茶室、大堂、贵宾包 房等，配套的粤菜餐厅，可接待600人同时就餐；会议室可 容纳百人。