岗位职责：
1.全面负责宴会及会议摆台和服务、预订和接待服务注意抓紧宴会部丅作人吊的培训工作，不断提高他们的工作水平;制定并落实经营目标，进行成本控制；
2.建立并完善宴会厅工作程序和标准，制定宴会厅各项规章制度并实施；
3.指导监督宴会厅的日常经营活动，巡视检查宴会厅营业区域(后台区域),确保经营服务工作的正常进行和高效率;注意所需物品是否齐备，检查摆台是否符合标准，卫生情况是否良好等；
4.各部门的协调与沟通要注意方法，争取得到各部门对宴会部工作的配合、帮助与支持；
5.发展良好的客户关系，安排客人预订的宴会、便餐；
任职要求：
1.具备较强的宴会领导、管理、组织、协调、沟通及应变能力;
2.能够妥善处理各类客人投诉。
3.熟悉所有宴会服务的操作流程;
4.对餐饮其它部门的运作有充分的认识;
5.熟悉本酒店其它部门的经营情况；
6.熟悉当地宴会服务业的经营情况。
 
 
 

 庆都山·民宿是集休闲度假、客房、旅游娱乐、中小型 会议、户外婚礼、团体聚会为一体的高端文化民宿。 民宿是唐代风格建筑的四合院，外部环境安静优美，内 部布局舒适雅致。古典建筑与现代科技完美融合，周到便捷 的服务，使您的假期、商务之旅拥有一个轻松愉悦的心情， 为您的旅程锦上添花！ 目前拥有客房107套，民宿内设有茶室、大堂、贵宾包 房等，配套的粤菜餐厅，可接待600人同时就餐；会议室可 容纳百人。