岗位职责：
1、服从面点主管的领导，负责各式点心、小吃的制作，专业知识丰富，技术娴熟。
2、严格执行((食品卫生法》,防止食品污染，注意食品卫生。
3、懂得各种原料及成品的储存保管方法。
4、合理使用各种原材料，减少浪费，以控制成本。
5、参加店内组织的有关培训，提高自身工作技根据货源、客源及酒店特色协助主管制定食品原材料的采购计划。
6、完成上级交待的其他临时性工作。
任职要求：
1 全面掌握各种面点的工作流程和制作方法有熟练的操作技术能正确使用各种设备。
2.能够按照不同宴会类型和不同重大节日制作各种糕点。
3.善于钻研业务知识不断提高工作效率节约成本。
4.具有工作责任心勤劳朴实、爱岗敬业。
5.能够同前厅工作人员协调配合满足客人需要。
 

 庆都山·民宿是集休闲度假、客房、旅游娱乐、中小型 会议、户外婚礼、团体聚会为一体的高端文化民宿。 民宿是唐代风格建筑的四合院，外部环境安静优美，内 部布局舒适雅致。古典建筑与现代科技完美融合，周到便捷 的服务，使您的假期、商务之旅拥有一个轻松愉悦的心情， 为您的旅程锦上添花！ 目前拥有客房107套，民宿内设有茶室、大堂、贵宾包 房等，配套的粤菜餐厅，可接待600人同时就餐；会议室可 容纳百人。