岗位职责
1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
3、带领并指导团队成员摆台。
4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
5、检查员工到岗情况。
6、帮助员工不断提高和发展。
7、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。
8、向工程部递交工程维修单。
9、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
10、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
11、负责培训及督促所有员工参加培训活动。
12、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
在活动开始前为宴会成员分配工作。
13、能够高效完成所有正当活动需求。
14、能够胜任所有班次及经理安排的工作。
15、能够处理和准备临时工申请。
16、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
17、全面掌握各种类型活动的摆台方法。
18、填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
岗位要求
1、有上进心。
2、可以流利的用英语沟通。
3、可以独立的完成工作。
4、最少1年的宴会主管工作经验。
5、具有中西餐宴会服务知识。
浦江鑫广喜来登和万枫酒店由上海鑫广科技发展集团有限公司与万豪国际集团联合打造,酒店位于浙江省金华市浦江县,距离义乌高铁站18公里,距离义乌机场19公里。 浦江鑫广喜来登及万枫酒店位于浦南街道白石路3号。浦江鑫广喜来登酒店拥有198间舒适雅致的客房及套房,客房面积45平米起;拥有2个大型宴会厅,万鑫厅1200平米可容纳1200名宾客和万韵厅950平米可容纳900名宾客;拥有2个餐厅和1个大堂酒吧,彩月轩中餐厅13间面积不等的包厢和零点区域,可容纳216位宾客;食光全日餐厅融合了东西方饮食文化,可容纳120位宾客,&M大堂酒吧 可容纳52位宾客。酒店还拥有24小时健身房,恒温泳池,室内外儿童游乐场,乒乓球室,台球室等配套设施。浦江鑫广万豪万枫酒店拥有216间客房及套房,一个可容纳96位宾客的万枫餐厅和24小时健身房。浦江历史悠久,东汉兴平二年(公元195年)建县,已有1800多年历史。浙赣铁路、两条省道(杭金公路、蒋义线)和沪昆高速公路过境,义乌民航机场设在浦义交界处。浦江县地处浙江中部,属浙江金华。历代名人辈出,素有“文化之邦”,“书画之乡”,“水晶之都”,“挂锁基地”和“中国绗缝家纺名城”之称。 2018年12月,入选全国县域经济投资潜力100强。 2019年5月14日,荣获第十届中华环境优秀奖。仙华山风景名胜区为国家AAAA级旅游景区,是以山水文化和儒家文化及宗教文化为内涵,以山顶峰林为特色,融人文景观与自然景观为一体,以观光揽胜、休闲度假为主要功能的风景旅游区。