【岗位职责】  
1、负责所辖楼层的日常运营管理，确保服务流程规范执行，提升顾客满意度；  
2、监督并指导服务员的工作表现，定期进行业务培训和考核，提高团队服务水平；  
3、协调处理顾客投诉及突发事件，确保问题及时解决，维护餐厅品牌形象；  
4、检查楼层卫生、设备及物品摆放情况，确保符合公司标准及食品安全要求；  
5、协助制定并执行销售策略，完成月度经营目标，控制运营成本；  
6、负责排班管理及人员调配，优化人力资源使用效率；  
7、定期汇总运营数据，分析问题并提出改进建议。  

【岗位要求】  
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先；  
2、3年以上餐饮行业工作经验，1年以上同岗位管理经验；  
3、需要具备楼面管理基础知识（人员管理，库存管理、服务质量管理），熟悉点餐、出餐、顾客       服务等环节；
4、优秀的沟通协调能力，能高效处理顾客及员工关系；  
5、责任心强，具备抗压能力及团队领导力；  
6、年龄25-38岁，形象端正，适应倒班工作制；  
7、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力；
8、男女不限，女身高160以上，男身高175以上  形象气质佳。

【薪资标准】
6000-7000元/月  

米其林一星餐厅。黑珍珠餐厅。