招聘餐饮销售经理 Food & Beverage Sales Manager_珠海横琴希尔顿逸林酒店招聘信息-最佳东方

· 在餐饮总监或餐饮经理的督导下，制定每周及每月餐饮销售计划，执行相应的餐饮销售活动。

· 确保对能对商品价格进行有效估价，尽可能地符合客人的意愿，将酒店服务做到最好。

· 同时尽一切可能最大化增加餐饮销售额。

· 通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧，提高销售业绩，促进酒店经营发展。

· 保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系，尤其是商业合作上的联系。

· 根据预定计划组织定期的客户拜访，与客户保持良好关系。

· 在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临，并做好在店内的接待工作。

· 提供完善的售后服务，确保妥善处理所有客人投诉，如需要可与相关部门进行商讨沟通。

· 始终了解各餐厅的运营信息，尤掌握酒店重要部门的信息更新。

· 记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档，以便更好使用客人资料管理工具。

· 负责记录部门所有销售及其他相关活动，为制定下月暂行月度安排表做好准备。

· 制定每日接待店内客户数量，积极接触餐厅及行政酒廊的客人，挖掘潜在需求建立合作关系。

· 及时收集客户反馈，每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息，便于提高和改进。

· 利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息，特别是重点客户及相应产量，密切监控竞争对手动态，并定期及时向餐饮总监/餐饮经理汇报。

· 通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。

· 记录日常销售拜访记录。

· 将个人绩效报告记录在月度财务报告单上.

· 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。

· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

珠海横琴希尔顿逸林酒店将于2023年12月开业，酒店位于珠海横琴粤澳深度合作区“一线”区域。从酒店步行200米即可抵达横琴口岸，下楼即入轻轨站，步享珠机城轨、广珠城轨、澳门轻轨以及广中珠澳高铁，坐拥口岸“海陆空”立体交通路网，便捷通达大湾区。与澳门隔江相守，成为粤澳两地旅居交流的便利场所。距长隆国际海洋度假区仅3.5公里，毗邻繁华商超，是度假购物下榻的性价比首选。距珠海国际会展中心5.4公里，优越的地理位置满足商务旅行度假宾客的多种需求。珠海横琴希尔顿逸林酒店设计理念以中葡商贸交流出发，船帆、花瓷及海图等为设计图腾。融入现代室内设计艺术理念，打造出一所“美、动力、包容”的商务酒店。酒店拥有202间客房，520㎡宴会厅以及4个多功能会议厅、设施齐全的健身房、美味俱全的全日制西餐厅、俯瞰横琴的天际吧及顶楼游泳池，为精英人士提供一站式商务、聚会、社交的国际化高端享受。借力横琴粤澳深度合作区的商业、人才引进等利好政策，珠海横琴希尔顿逸林酒店致力于为客人提供高端便捷的服务，为团队成员提供便利的生活环境及广阔的职业发展空间。