• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 节日礼物
• 包吃包住
• 离口岸近
• 离长隆近
• 制服好看
• 团队活力满分

【岗位职责】  
1、负责宴会厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及服务效率符合酒店要求  
2、根据宴会菜单需求，合理分配工作任务，监督并指导厨房员工操作流程  
3、严格管控食材成本，协助制定采购计划，减少浪费并优化库存管理  
4、定期检查厨房设备运行状态，确保设施安全及合规使用  
5、配合餐饮部完成大型宴会、会议及特殊活动的菜品设计与执行  
6、落实食品安全管理制度，确保操作符合HACCP及卫生防疫标准  
7、参与新菜品研发，根据季节和市场趋势调整宴会菜单  

【岗位要求】  
1、具备基础西餐/中餐烹饪技能，熟悉宴会厨房工作流程及标准  
2、能适应高强度工作节奏，具备处理突发宴会订单的应变能力  
3、掌握食品安全知识，持有健康证及相关职业资格证书优先  
4、具备团队协作意识，能有效调动员工积极性并维持良好工作秩序  
5、有成本控制意识，熟悉厨房设备维护及食材储存规范  
6、可接受弹性工作时间（含周末、节假日及早晚班次）  
7、具备基础英语沟通能力者优先

      珠海横琴希尔顿逸林酒店于2023年12月开业，酒店位于珠海横琴粤澳深度合作区“一线”区域。从酒店步行200米即可抵达横琴口岸，下楼即入轻轨站，步享珠机城轨、广珠城轨、澳门轻轨以及广中珠澳高铁，坐拥口岸“海陆空”立体交通路网，便捷通达大湾区。与澳门隔江相守，成为粤澳两地旅居交流的便利场所。距长隆国际海洋度假区仅3.5公里，毗邻繁华商超，是度假购物下榻的性价比首选。距珠海国际会展中心5.4公里，优越的地理位置满足商务旅行度假宾客的多种需求。      珠海横琴希尔顿逸林酒店设计理念以中葡商贸交流出发，船帆、花瓷及海图等为设计图腾。融入现代室内设计艺术理念，打造出一所“美、动力、包容”的商务酒店。酒店拥有202间客房，520㎡宴会厅以及4个多功能会议厅、设施齐全的健身房、美味俱全的全日制西餐厅、俯瞰横琴的天际吧及顶楼游泳池，为精英人士提供一站式商务、聚会、社交的国际化高端享受。      借力横琴粤澳深度合作区的商业、人才引进等利好政策，珠海横琴希尔顿逸林酒店致力于为客人提供高端便捷的服务，为团队成员提供便利的生活环境及广阔的职业发展空间。