工作职责:
1. 负责饼房各类面包、蛋糕、甜点等产品的制作与出品,确保产品品质稳定、符合标准。
2. 按照配方和工艺流程完成面团搅拌、发酵、成型、烘烤及装饰等各环节操作。
3. 严格执行食品安全与卫生管理制度,保持操作区域清洁整洁。
4. 协助上级完成新品种的研发测试及成本核算相关工作。
5. 负责设备工具的日常维护与保养,确保安全正常使用。
任职资格:
1. 具备中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪或烘焙相关专业优先。
2. 累计从事饼房或烘焙岗位工作满1年,掌握基础烘焙技能和常见产品制作工艺。
3. 持有有效的健康证明,熟悉食品卫生与安全规范要求。
4. 具备良好的学习能力和团队合作意识,工作认真细致。
5. 能适应轮班工作安排,服从管理,无不良从业记录。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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珠海横琴希尔顿逸林酒店于2023年12月开业,酒店位于珠海横琴粤澳深度合作区“一线”区域。从酒店步行200米即可抵达横琴口岸,下楼即入轻轨站,步享珠机城轨、广珠城轨、澳门轻轨以及广中珠澳高铁,坐拥口岸“海陆空”立体交通路网,便捷通达大湾区。与澳门隔江相守,成为粤澳两地旅居交流的便利场所。距长隆国际海洋度假区仅3.5公里,毗邻繁华商超,是度假购物下榻的性价比首选。距珠海国际会展中心5.4公里,优越的地理位置满足商务旅行度假宾客的多种需求。 珠海横琴希尔顿逸林酒店设计理念以中葡商贸交流出发,船帆、花瓷及海图等为设计图腾。融入现代室内设计艺术理念,打造出一所“美、动力、包容”的商务酒店。酒店拥有202间客房,520㎡宴会厅以及4个多功能会议厅、设施齐全的健身房、美味俱全的全日制西餐厅、俯瞰横琴的天际吧及顶楼游泳池,为精英人士提供一站式商务、聚会、社交的国际化高端享受。 借力横琴粤澳深度合作区的商业、人才引进等利好政策,珠海横琴希尔顿逸林酒店致力于为客人提供高端便捷的服务,为团队成员提供便利的生活环境及广阔的职业发展空间。