• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 节日礼物
• 包吃包住
• 离口岸近
• 离长隆近
• 制服好看
• 团队活力满分

工作职责：
1. 负责西式热菜厨房的日常运营管理，统筹食材验收、储存、加工、烹制及出品全流程，确保食品安全、操作规范及出品质量符合国家法规与企业标准；  
2. 组织安排热菜岗位人员排班、分工与技能培训，监督执行标准化作业流程（SOP），保障出品一致性与时效性；  
3. 参与西餐菜单设计、新品研发及成本控制，定期分析原料损耗、人工效率及菜品毛利等运营数据，提出优化方案；  
4. 落实厨房6S管理、设备保养、消防安全及卫生防疫要求，配合市场监管、疾控等外部检查并及时整改；  
5. 协同餐饮服务、采购及仓储部门，确保供应链衔接顺畅，及时响应前厅反馈与客户质量诉求。

任职资格：
1. 具有2年及以上西餐热菜岗位工作经验，其中至少1年担任班组负责人或助理主管职务，熟悉法餐、意餐等主流西餐热菜体系及烹饪技术；  
2. 持有有效健康证明及食品安全管理人员培训合格证书；  
3. 学历为中等职业技术学校（中专、技校、职高）及以上，烹饪、食品科学等相关专业优先；  
4. 具备基本英语读写能力（能看懂英文食谱及设备说明书），熟练使用常用办公软件；  
5. 具备团队协作意识、责任心强、执行力佳，能适应餐饮行业轮班及节假日工作安排；  
6. 无食品卫生安全责任事故记录，遵守《劳动法》《就业促进法》等法律法规，不设民族、性别、宗教信仰等歧视性限制。

      珠海横琴希尔顿逸林酒店于2023年12月开业，酒店位于珠海横琴粤澳深度合作区“一线”区域。从酒店步行200米即可抵达横琴口岸，下楼即入轻轨站，步享珠机城轨、广珠城轨、澳门轻轨以及广中珠澳高铁，坐拥口岸“海陆空”立体交通路网，便捷通达大湾区。与澳门隔江相守，成为粤澳两地旅居交流的便利场所。距长隆国际海洋度假区仅3.5公里，毗邻繁华商超，是度假购物下榻的性价比首选。距珠海国际会展中心5.4公里，优越的地理位置满足商务旅行度假宾客的多种需求。      珠海横琴希尔顿逸林酒店设计理念以中葡商贸交流出发，船帆、花瓷及海图等为设计图腾。融入现代室内设计艺术理念，打造出一所“美、动力、包容”的商务酒店。酒店拥有202间客房，520㎡宴会厅以及4个多功能会议厅、设施齐全的健身房、美味俱全的全日制西餐厅、俯瞰横琴的天际吧及顶楼游泳池，为精英人士提供一站式商务、聚会、社交的国际化高端享受。      借力横琴粤澳深度合作区的商业、人才引进等利好政策，珠海横琴希尔顿逸林酒店致力于为客人提供高端便捷的服务，为团队成员提供便利的生活环境及广阔的职业发展空间。