厨房领班(J16872)
4千-5千
投递简历
发布于 05-27
厨房领班(J16872)
4千-5千
珠海 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

工作职责:
1. 负责厨房日常生产组织与人员协调,确保各岗位按标准流程高效完成备餐、烹制及出品任务;
2. 监督食材验收、储存、加工及剩余物料管理,落实食品安全与卫生操作规范;
3. 协助厨师长制定菜单执行方案,参与菜品质量把控与口味标准化维护;
4. 指导并培训厨房助理人员,提升团队操作技能与服务意识;
5. 执行后厨设备日常维护与安全检查,及时报告异常情况。

任职资格:
1. 具备1年及以上餐饮后厨实操经验,熟悉中餐热菜或综合厨房运作流程;
2. 持有有效健康证明,具备基础食品安全知识,了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求;
3. 学历为中等职业技术学校(中专、技校或职业高中)烹饪类相关专业优先;
4. 具备良好的沟通协作能力、责任心和抗压能力,能适应轮班及节假日工作安排;
5. 无传染病病原携带者限制情形,符合国家关于食品从业人员健康准入规定。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-一般
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
横琴新区濠江路辅路与环岛路辅路交叉口东100米,中葡商贸广场
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珠海横琴希尔顿逸林酒店HR
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人力资源副经理

珠海横琴希尔顿逸林酒店HR · 人力资源副经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
      珠海横琴希尔顿逸林酒店于2023年12月开业,酒店位于珠海横琴粤澳深度合作区“一线”区域。从酒店步行200米即可抵达横琴口岸,下楼即入轻轨站,步享珠机城轨、广珠城轨、澳门轻轨以及广中珠澳高铁,坐拥口岸“海陆空”立体交通路网,便捷通达大湾区。与澳门隔江相守,成为粤澳两地旅居交流的便利场所。距长隆国际海洋度假区仅3.5公里,毗邻繁华商超,是度假购物下榻的性价比首选。距珠海国际会展中心5.4公里,优越的地理位置满足商务旅行度假宾客的多种需求。      珠海横琴希尔顿逸林酒店设计理念以中葡商贸交流出发,船帆、花瓷及海图等为设计图腾。融入现代室内设计艺术理念,打造出一所“美、动力、包容”的商务酒店。酒店拥有202间客房,520㎡宴会厅以及4个多功能会议厅、设施齐全的健身房、美味俱全的全日制西餐厅、俯瞰横琴的天际吧及顶楼游泳池,为精英人士提供一站式商务、聚会、社交的国际化高端享受。      借力横琴粤澳深度合作区的商业、人才引进等利好政策,珠海横琴希尔顿逸林酒店致力于为客人提供高端便捷的服务,为团队成员提供便利的生活环境及广阔的职业发展空间。
横琴新区濠江路辅路与环岛路辅路交叉口东100米,中葡商贸广场
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