【岗位职责】
1、监督并协调采购员工的工作;
2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程;
3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单;
4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动;
5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化;
6、熟悉所有紧急程序
维护足够并最新的档案系统、
与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、
为月末结算准备采购未达清单、
确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、
灵活的工作时间,特别是在月末、
确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、
及时、有效、友好地处理所有要求和询问;
7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、
严格遵守道德准则.
【岗位要求】
1、
始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、
承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、
自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、
对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、
通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、
提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、
积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、
执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、
通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
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你的综合竞争力排名为第
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As the wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group encompasses a family of distinctive hotels under The Langham Hotels and Resorts and Cordis Hotels brands. The Group takes its name from the legendary Langham in London which was widely recognized as Europe's first Grand Hotel. For over 150 years, this flagship hotel has represented sophisticated and gracious hospitality, a philosophy that reflects elegance in design, innovation in hospitality, sincere service and captivation of the senses across all properties.作为鹰君集团有限公司的全资控股子公司,朗廷酒店集团旗下拥有一系列分属于朗廷酒店及度假酒店和康得思品牌的酒店。集团的名字源于传奇的伦敦朗廷酒店,该酒店为欧洲首家奢华酒店,逾150年來一直是奢华住宿及卓越服务的典范。集团旗下酒店至今仍秉承伦敦朗廷酒店的传统,设计典雅高贵,挚诚待客,致力推陈出新,务求缔造令人眼前一亮的住宿体验。Launched globally in 2015, the Cordis brand derives its name from the Latin term meaning "heart." The brand's concept focuses on delivering heartfelt service and authentic local experience. Until now, there have been 4 Cordis hotels distributed in Beijing, Shanghai, Foshan and Ningbo.朗廷酒店集团于2015年在全球推出“康得思”品牌,该品牌英文名在拉丁文中译为“心”,旨在致力为宾客提供恪守挚心的服务和纯正的本土体验。目前中国大陆区已开业的康得思酒店分布在北京、上海、佛山和宁波四个城市。Cordis, Xuzhou is a prestigious development project located at the China Merchants Xuzhou Center. It is a situated in the core financial hub of the New City District, Xuzhou. The hotel is the fifth Cordis in Greater China after Hong Kong, Shanghai, Beijing, and Ningbo. Additionally, it is the first hotel opened by the Langham Hospitality Group in Jiangsu Province.Cordis, Xuzhou, Open in the 31,Aug 2023, boasts a total area of 26,000 square meters and has 269 guest rooms and suites. It features an outpost of the renowned Hong Kong Michelin-starred Cantonese restaurant Ming Court, Cordis Children’s Camp, banquet facilities with a capacity of 1,000 people, Gym, indoor pool, spa and other high-end services.徐州伊敦康得思酒店坐落于招商徐州中心,是徐州新城区核心板块金融集聚区的重点发展项目,也是康得思品牌继香港、上海、北京、宁波后,在大中华区开设的第五家酒店,同时也是朗廷酒店集团于江苏省开设的第一家酒店。徐州伊敦康得思酒店毗邻徐州市行政中心,大龙湖,交通便捷,酒店于2023年08月31日开业,总体量2.6万平方米,拥有269间客房,包括享誉业界的米其林星级粤菜食府明阁的姊妹餐厅——明阁,康得思儿童天地,多功能豪华无柱宴会厅,健身房、室内泳池、水疗中心等高端服务配套。在朗廷品牌诞生158周年之际,进驻徐州这一战略布局是朗廷酒店集团的又一里程碑,届时集团将会把康得思品牌挚心服务的宗旨注入徐州伊敦康得思酒店当中,立志将其打造为徐州酒店行业的新标杆.The whole Dalong Lake scenic spot can be panoramic view from the hotel position. The hotel is conveniently located in downtown Xuzhou in 15 minutes by subway Line 2 and 20 minutes by bus to Xuzhou Railway Station, seamlessly connects you to all major destinations from this vibrant city.站在酒店内,整个大龙湖风景区可尽收眼底。酒店交通便利,乘坐地铁2号线,15分钟即可到达徐州市中心,乘车20分钟可到达徐州高铁站,是商务、会议和休闲旅客的理想选择。