1.负责制定西餐厅服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精,不断提高管理水平。
2.热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
3.加强现场管理,及时发现和解决服务中出现的问题。
4.加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
5.负责西餐厅美化工作和大堂吧的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。
6.主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉。
7.重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行餐饮服务意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。
岗位要求
1.全面的餐饮部西餐厅和大堂吧运营知识。
2.三年以上相关的职位工作经验,良好的管理技能。
3.具备领导才干和团队有良好的沟通协调能力。
4.具有优秀的英语书面和口语能力,语言的沟通能力佳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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商洛皇冠假日酒店位于商洛市商州区商州西路与商鞅大道交汇处西北角,毗邻丹江湿地公园,市区经济、政治核心位置,与商洛市政府大楼隔江相望,距离西商城际列车商洛北站仅6公里。酒店整体设计理念注重将现代与时尚完美相融合,共有302间舒适雅致的客房与套房;两个中西风格迥异的特色餐厅,可以同时享用各地饕餮美食;适合休闲娱乐的专业健身器材、恒温室内泳池、儿童戏水区。专业的会议及宴会场地,920平米和630平米双宴会厅,配有LED高清大屏幕,7间多功能会议室,满足不同会议及宴会需求。我们不仅为“新时代的有志之士”提供高品质的商旅体验,更能满足宾客平衡工作与生活的需求,让您开启不一样的摩登旅程。