【岗位职责】
1.协助餐饮经理做好餐厅的日常运营,确保服务质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求。
2.负责餐厅物资管理,包括采购、库存和成本控制。
3.根据市场变化和顾客反馈,调整经营策略,推出新菜品和服务项目。
4.处理顾客投诉,确保问题及时解决,维护酒店声誉。
5.协助餐饮经理做好员工的招聘、培训、考核及团队建设。
6.制定排班表,合理调配人力,确保餐厅高效运营。
7.监督员工工作,确保服务规范,及时纠正问题。
8.组织员工培训,提升服务技能和职业素养。
9.营造积极的工作氛围,激励员工,提升团队凝聚力。【岗位要求】
1.能开具个人无犯罪记录证明和征信报告;
2.中专及以上学历;
3.2年以上酒店同岗位管理工作经验;
4.具有履行岗位职责所必需的专业知识、工作经历和管理能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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千岛湖郝力克酒店是中国绿发投资集团以绿色低碳、年轻活力为主题,打造的一家集疗养、聚会、娱乐、拓展培训于一体的休闲度假自营酒店,位于国家5A级风景名胜区千岛湖界首乡。酒店依山傍水,环境优雅,依托田野风光和丰富运动资源,展现大美自然景观。酒店建筑总面积10472.6平方米,包含62栋独栋别墅和三幢配套建筑。其中,独栋别墅户型为三房一厅三卫,单栋面积137.3平方米,总计规划客房数186间。作为淳安技术官员指定接待饭店,2023年9月-10月酒店顺利完成杭州第19届亚运会及第4届残运会技术官员及媒体接待任务。