岗位职责:
1、负责执行并落实深圳西餐门店年度规划,以及梯队的人才培养和储备;
2、负责深圳意大利餐厅和法餐厅门店的前期筹备和开业准备工作;
3、梳理深圳门店的运营和管理制度,完成对各位店长的日常运营和月度考核;
4、根据店内年度营收预算计划,带领团队完成月度,季度,年度的营收预算;
5、负责门店管理建设、员工培训、各门店店长绩效评估等;
6、负责门店的食品卫生安全、消防安全;
7、负责门店对外关系的接洽,有关商场或者物业相关沟通与关系维护;
8、负责门店月度、季度、年度等市场计划,并督促和帮助门店提升大众点评分数与维护。
任职要求
1、大专以上学历;
2、3年以上西餐厅经理或者大型连锁轻餐简餐店长工作经验;
其他:
1、工作地点福田购物公园,月休4天,包吃住2、固定薪资+绩效考核+房补、五险一金、年假、婚假、工伤假等
植庭餐饮集团于2012年在上海创办,2015年深圳分公司成立,目前在上海、深圳两地拥有12个品牌,门店21个(其中深圳11个门店),旗下囊括中餐、日料、西餐三大菜系,人均消费500-2000元。 集团一直秉承“忠呈于食材本源的味道”理念在传播的同时致力于高端餐饮体验,并积极发展多品牌创新经营的连锁体系。植庭餐饮集团品牌:植藤·匠 、植藤、植庭怀石、植庭、茑山、炎珀、鸟沢 、植庭、非常潮、珍庭(黑珍珠一钻)、海上潮、和饗·怀石炭火烧、寿司処·醒、静铭酒馆、静铭茶馆、Nuits(入选米其林指南餐厅)、Notti。