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岗位描述:
1、负责门店的日常管理。包括日常安全、危机处理、人员管理等工作,确保店铺正常营运;
2、负责餐厅所有员工的培训工作,包括训练计划的制定、执行与跟踪;
3、负责带领团队完成餐厅每月指标;
4、全方位提高客户、员工以及公司的满意度。
职位要求:
1、需高端怀石或日料铁板烧工作经验,人均消费300-500的品牌餐厅经验优先;
2、会日语优先,日料寿司铁板烧不对语种有要求;
3、具有优秀的表达能力、组织协调能力、分析解决问题的能力以及沟通辅导的能力;
4、能承受高效的工作环境与压力,能接受公司对工作地点的安排与调动。
植庭餐饮集团于2012年在上海创办,2015年深圳分公司成立,目前在上海、深圳两地拥有12个品牌,门店21个(其中深圳11个门店),旗下囊括中餐、日料、西餐三大菜系,人均消费500-2000元。 集团一直秉承“忠呈于食材本源的味道”理念在传播的同时致力于高端餐饮体验,并积极发展多品牌创新经营的连锁体系。植庭餐饮集团品牌:植藤·匠 、植藤、植庭怀石、植庭、茑山、炎珀、鸟沢 、植庭、非常潮、珍庭(黑珍珠一钻)、海上潮、和饗·怀石炭火烧、寿司処·醒、静铭酒馆、静铭茶馆、Nuits(入选米其林指南餐厅)、Notti。