【岗位职责】
1、更新改造计划且督促执行,保证餐厅设施不断完善,始终处于正常、完好状态。
2、负责工程部的节支运行、保证餐厅限度的节能、节支。
3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。
4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。
5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。
【岗位要求】
1、7年以上同岗位工作经验。
2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。
3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。
4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
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植庭餐饮集团于2012年在上海创办,2015年深圳分公司成立,目前在上海、深圳两地拥有12个品牌,门店21个(其中深圳11个门店),旗下囊括中餐、日料、西餐三大菜系,人均消费500-2000元。 集团一直秉承“忠呈于食材本源的味道”理念在传播的同时致力于高端餐饮体验,并积极发展多品牌创新经营的连锁体系。植庭餐饮集团品牌:植藤·匠 、植藤、植庭怀石、植庭、茑山、炎珀、鸟沢 、植庭、非常潮、珍庭(黑珍珠一钻)、海上潮、和饗·怀石炭火烧、寿司処·醒、静铭酒馆、静铭茶馆、Nuits(入选米其林指南餐厅)、Notti。