主管
【岗位职责】
1、具有积极乐观的生活态度,良好的集体意识及基本的沟通能力。
2、能够保持用餐区域整洁,确保餐具摆放规范、桌面清洁。
3、具有一定的酒水基础知识,能准确向顾客推荐杯卖酒水并给客人正确侍酒。
4、具有一定的临场反应能力,及时应对各种突发状况并妥善处理顾客投诉及特殊需求。
5、协助管理餐厅的日常物料、餐具的采购和库存,控制损耗。
6、具备基本的英语沟通能力,能够理解英文菜单和酒单。
7、具有良好的沟通能力及集体意识,能够带领其他员工完成工作需求。
8、熟悉菜单,能准确向顾客推荐菜品、解答疑问,能够正确接收客人的订单并无错误的输入系统。
9、认真对待并参与门店的日常培训,包括但不限于:
-了解餐饮知识和餐厅菜单;
-了解并熟知所有食品准备的标准和程序;
-正确的呈现餐厅的理念;
-愿意学习掌握酒水方面服务知识。
【岗位要求】
1、具备团队协作精神,能承受一定的工作压力。
2、形象端正,具备基本的沟通与人际交往能力。
3、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗。
4、能够干净利落的完成工作要求。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
植庭餐饮集团于2012年在上海创办,2015年深圳分公司成立,目前在上海、深圳两地拥有12个品牌,门店21个(其中深圳11个门店),旗下囊括中餐、日料、西餐三大菜系,人均消费500-2000元。 集团一直秉承“忠呈于食材本源的味道”理念在传播的同时致力于高端餐饮体验,并积极发展多品牌创新经营的连锁体系。植庭餐饮集团品牌:植藤·匠 、植藤、植庭怀石、植庭、茑山、炎珀、鸟沢 、植庭、非常潮、珍庭(黑珍珠一钻)、海上潮、和饗·怀石炭火烧、寿司処·醒、静铭酒馆、静铭茶馆、Nuits(入选米其林指南餐厅)、Notti。