1认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐时要用的各类用品和用具。
2 负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。
3 熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规定填写就餐单。
4 宾客用餐过程中按照标准流程提供上菜、斟酒、结账等规范化服务，并保持良好的服务态度。
5 及时征询宾客意见和建议，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。
6 必要时将宾客意见填写在质量信息卡上并及时反映给主管。
7 做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作。
8 当班结束后，与下一班做好交接工作，检查环境设施，做好收尾工作，杜绝能耗浪费。
9 积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识。
10 完成上级交办的其它工作。

   東方悦华大酒店位于长春市高新技术产业开发区硅谷大街，是一家集住宿、餐饮、会议、健身于一体的高端豪华商务型酒店，酒店设施先进，环境舒适，占据核心地理优势，毗邻吉大学府、第一汽车制作厂等重要位置，驾车30分钟可到长春火车站，45分钟可到龙嘉国际机场。是您出游旅行、商务会议、庆祝宴请的佳选。