1	认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐时要用的各类用品和用具；
2 负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境；
3 熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规定填写就餐单；
4 熟悉各类菜肴与酒水、餐具的搭配，以便在宾客就餐过程中及时更换；
5 在宾客用餐过程中，做好区域看台工作：及时更换各类餐具、烟缸等物品；
6 宾客用餐结束后，及时清理桌面，更换布草；
7 服务过程中要具有一定的观察力和敏感性，做到热情大方、反应敏捷、动作迅速

   東方悦华大酒店位于长春市高新技术产业开发区硅谷大街，是一家集住宿、餐饮、会议、健身于一体的高端豪华商务型酒店，酒店设施先进，环境舒适，占据核心地理优势，毗邻吉大学府、第一汽车制作厂等重要位置，驾车30分钟可到长春火车站，45分钟可到龙嘉国际机场。是您出游旅行、商务会议、庆祝宴请的佳选。