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• 园林式酒店

1、能够熟练地掌握菜肴烹调前的各种预制加工技术，为砧板、炒锅厨师做好服务。
2、做好砧板岗与炒锅岗的材料传递，并能根据营业情况做好各项协调工作。
3、按照规定的操作程序和工艺流程进行菜肴原料的预制。
4、能根据不同的菜肴要求进行装盘处理。
5、负责调料领用、保管及场地清洁、设备维护保养工作。

 鄱阳悦麓酒店是鄱阳当地首家国际品牌酒店， 引进法国YALUX酒店品牌。结合地域文化，将最东方美学与法国奢华酒店服务底蕴融合， 打造独树一格的国际品牌酒店。距离淮王府遗址约7公里，周边生态环境良好，交通 便利。酒店总用地约280亩，其中：建设用地约85.4亩，景观提升改造面积约195亩，总建筑面积约2.6万㎡， 酒店有191间精品客房及古院。