【岗位职责】
1、负责酒店宴会、会议及餐饮宴请等产品的销售与推广,完成个人及部门销售指标;
2、主动开发新客户资源,维护并深化与现有企业、婚庆公司及商务客户的合作关系,建立长期稳定的客户档案;
3、对接客户宴会需求,协同餐饮、厨房、前厅部门完成场地布置、菜单定制、流程设计等方案落地,确保服务品质;
4、负责宴会合同的洽谈、签订、跟单及应收账款回收,妥善处理客户投诉与突发状况,提升客户满意度;
5、定期开展市场调研,收集竞品动态与客户反馈,协助上级制定促销策略及价格优化建议;
6、参与酒店宴会产品的线上线下宣传,配合完成重要客户试菜、开放日等活动执行,提升酒店品牌影响力。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,2年以上酒店宴会销售、餐饮销售或相关行业工作经验;
2、熟悉南京本地宴会市场,具备一定客户资源者优先考虑;
3、具备优秀的沟通谈判能力和客户服务意识,能准确把握客户需求并高效促成合作;
4、具有较强的抗压能力和目标驱动力,能适应灵活工作时间(含节假日及晚间宴请对接);
5、熟练使用Office办公软件,具备基础的数据分析及销售报表制作能力;
6、形象气质佳,工作积极主动,有团队协作精神,认同酒店服务理念。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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南京老山三境观宜酒店位于南京市浦口区老山北麓,由诗莉莉酒店集团管理,是一家集高端疗愈、亲子和萌宠友好的度假酒店。酒店拥有主楼、全日餐厅、屋顶酒吧、高端餐饮接待区、私汤温泉别墅、多功能厅,2个1200平米的无柱式宴会厅和五音疗疾等配套服务项目和设施。周边有老山国家森林公园、古惠济寺、水墨大埝、珍珠泉等风景名胜区,距离均不超过20分钟,交通便利,地理位置优越。