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【岗位职责】
1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准;
2、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变;
3、保持操作台的干净和整齐,在用餐期间确保及时纠正错误的餐位;
3、和厨房保持有效的沟通,确保运营顺利开展,避免投诉事宜;
4、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水,掌握全面的食品和酒水知识,为客人服务酒水和食品;
5、准备餐饮员工每周排班,依据库存的要求来采购物品,接受餐厅经理安排的其它工作。
【岗位要求】
1、至少2年以上的同岗位工作经验。
2、具有良好的沟通才能,监督和调动员工的积极性。
3、良好的仪容仪表和口语表达能力。
成都青羊豪生life酒店:酒店坐落于成都市青羊区日月大道一段1444号, 酒店建筑面积约20000平米,设置有不同风格的客房、配套酒吧、全日制餐厅以及由中国名厨戴文龙先生主理的粤上楼、豪生茶府、健身房、自助洗衣房以及超1000平的宴、会场地,并配套300平主题户外婚礼堂。可满足政务接待、商务宴请、学术交流、企业展览等各类活动,是一所集住宿、餐饮、娱乐以及康养休闲于一体的豪华大型酒店综合体。维也纳国际酒店(成都骑龙地铁站店):酒店坐落于成都市双流区华剑路一段139号,地铁五号线骑龙地铁站A出口步行约3分钟即可到达本酒店,配备多功能会议厅可满足80-400人会议需求;自助餐厅可同时容纳200人用餐,为客户提供住宿、会议、餐饮一体化服务,是您商务洽谈、休闲度假的至佳选择,让您的旅行、商务、生活一步到位,享受从容!